उल्टे आलू यूरोप की" यह स्थिति किस प्रसंग में कही गई है, संक्षेप में वर्णन करें!
उत्तर :- पहले हमारे देश में आलू की उपज बहुत कम थी बाद में आलू के उत्पादन में वैज्ञानिक अनुसाधन से बहुत प्रगति हुई, सन 1549 में एक आलू का अनुसन्धान खोला गया ल, सन 1956 में इसका विस्तार हुआ, आज आलू की कुफ़री, चंद्रमुखी जैसे दर्जनों किस्मो की खोज की गई है, उल्टे आलू यूरोप की यह उक्ति हरित क्रांति से लि गई है, इसका मतलब है जब हमारे भारत में आलू की कमी थी तब हम यूरोप में आलू मंगाते थे पर अब आलू की नई उन्नत किस्में के कारण है और यूरोप को निर्यात करते है इसी को उल्टे आलू आले यूरोप को.
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